В этом году католическая Пасха была намного раньше православной, поэтому было время и приготовить, и съесть, и опубликовать рецепт.
Тесто:
Мука 500 гр.
Сахар - 2 ст.ложки
Соль - половина чайной ложки
Дрожжи свежие - 20 гр.
Молоко - 350 мл.
Желток для смазывания - 1 шт.
Из муки, дрожжей, разведенных в молоке, сахара и соли приготовим дрожжевое тесто. Оставим подниматься на 1 час. Разделим на шарики по 50 гр. Вылепим зайчиков, ножницами сделаем ушки. Смажем смесью желтка и молока. Выпекать 30 минут при 160 градусах.
Оригинальный рецепт был в каталоге супермаркета.
0 коммент.: